Bessen verlagen risico op kanker niet

Achtergrond: Bessen zouden het risico op kanker verlagen. Als we in google zoeken op "bessen kanker" zien we dat zo'n beetje alle gevonden titels suggereren dat bessen beschermend werken. Maar zodra we gaan kijken waar het bewijs hiervoor op gebaseerd is, zien we dat continu wordt verwezen naar:

• Studies uitgevoerd bij dieren (vooral muizen en ratten).
• Studies uitgevoerd in cellijnen.
• Niets. Vaak wordt helemaal niet verwezen naar wetenschappelijk onderzoek. 

Indien bessen daadwerkelijk het risico op kanker verlagen, is het logisch dat mensen met een hoge consumptie van bessen een lager risico op kanker hebben dan mensen die weinig bessen eten. Deze vergelijking kan worden onderzocht in wetenschappelijk onderzoek. Bij voorkeur "prospectief" (= cohort) onderzoek.

Wat heb ik gedaan?

Ik heb gezocht in de wetenschappelijke database "Pubmed" naar prospectief onderzoek over de relatie tussen consumptie van bessen en het risico op 7 soorten kanker. Details over de zoekterm en andere criteria kunt u vinden op mijn Engelstalige website (1).

Resultaten.

A) Borstkanker: 

Studie:	Aantal deelnemers:	Soort bessen:	Effect:
2) Adebamowo CA (2005)	90,630 vrouwen	Bosbessen	RR = 1.25 (0.86-1.80; P = 0.84)

Ik heb 1 studie gevonden. Bosbessen beschermenden niet tegen het risico op borstkanker.

B) Darmkanker: 

Studie:	Aantal deelnemers:	Soort bessen:	Effect:
3) Michels KB (2000)	88,764 vrouwen	Bosbessen	Geen significant effect op kanker van de dikke darm of het rectum
3) Michels KB (2000)	47,325 mannen	Bosbessen	Geen significant effect op kanker van de dikke darm of het rectum
4) Lin J (2005)	36,976 vrouwen	Bosbessen	Geen significant effect op kanker van de dikke darm of het rectum

Ik heb 2 studies gevonden over 3 verschillende onderzoeksgroepen. Bosbessen beschermden niet tegen het risico op kanker van de dikke darm of het rectum.

C) Longkanker:

Studie:	Aantal deelnemers:	Soort bessen:	Effect:
5) Knekt P (1997)	9,959 mannen en vrouwen	De som van alle bessen	RR = 1.80 (1.11-2.93)
6) Cutler GJ (2008)	34,708 vrouwen	De som van alle bessen	Geen effect
7) Feskanich D (2000)	77,283 vrouwen	Bosbessen	Geen effect
7) Feskanich D (2000)	47,778 mannen	Bosbessen	Geen effect
8) Hirvonen T (2001)	27,110 mannen	De som van alle bessen	Een niet-significant beschermend effect

Ik heb 4 studies gevonden over 5 verschillende onderzoeksgroepen. Hoge consumptie van bessen verhoogde het risico op kanker met 80% in één onderzoek (Knekt P. 1997). Geen andere significante effecten zijn beschreven.

D) Alvleesklierkanker:

Studie:	Aantal deelnemers:	Soort bessen:	Effect:
9) Bobe G (2008)	27,111 mannen	De som van alle bessen	HR = 0.88 (0.63-1.24; P = 0.94)
10) Vrieling A (2009)	478,400 men and women	De som van alle bessen	HR = 0.90 (0.66-1.23; P = 0.61)

Ik heb 2 studies gevonden. Deze lieten geen effecten zien van bessen op het risico op kanker van de alvleesklier.


E) Ik heb geen prospectief onderzoek gevonden over het effect van consumptie van bessen op kanker van de slokdarm, eierstokken, of prostaat.

Conclusie: Prospectief onderzoek laat consistent zien dat personen met een hoge consumptie van bessen geen lager risico op kanker hebben dan personen met een lage consumptie.

Opmerking: Ik heb tot nu toe naar slechts 7 vormen van kanker gekeken. Maar dit zijn wel veel voorkomende vormen van kanker: alvleesklierkanker, borstkanker, darmkanker, eierstokkanker, longkanker, prostaatkanker en slokdarmkanker. Twee studies waarin is gekeken naar het totale risico op kanker (alle typen gecombineerd) laten ook geen beschermend effect zien (1).

Referenties:

1) Hoenselaar R. Cancer and diet. A systematic review. http://canceranddiet.nl/

2) Adebamowo CA et al. Dietary flavonols and flavonol-rich foods intake and the risk of breast cancer. Int J Cancer. 2005 Apr 20;114(4):628-33. Int J Cancer. 2005 Apr 20;114(4):628-33. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15609322

3) Michels KB et al. Prospective study of fruit and vegetable consumption and incidence of colon and rectal cancers. J Natl Cancer Inst. 2000 Nov 1;92(21):1740-52.  http://jnci.oxfordjournals.org/content/92/21/1740.full

4) Lin J et al. Dietary intakes of fruit, vegetables, and fiber, and risk of colorectal cancer in a prospective cohort of women (United States). Cancer Causes Control. 2005 Apr;16(3):225-33. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15947874

5) Knekt P et al. Dietary flavonoids and the risk of lung cancer and other malignant neoplasms. Am J Epidemiol. 1997 Aug 1;146(3):223-30. http://aje.oxfordjournals.org/content/146/3/223.full.pdf

6) Cutler GJ et al. Dietary flavonoid intake and risk of cancer in postmenopausal women: the Iowa Women's Health Study. Int J Cancer. 2008 Aug 1;123(3):664-71. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18491403

7) Feskanich D et al. Prospective study of fruit and vegetable consumption and risk of lung cancer among men and women. J Natl Cancer Inst. 2000 Nov 15;92(22):1812-23. http://jnci.oxfordjournals.org/content/92/22/1812.full

8) Hirvonen T et al. Flavonol and flavone intake and the risk of cancer in male smokers (Finland). Cancer Causes Control. 2001 Nov;12(9):789-96. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11714106

9) Bobe G et al. Flavonoid intake and risk of pancreatic cancer in male smokers (Finland). Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2008 Mar;17(3):553-62. http://cebp.aacrjournals.org/content/17/3/553.long

10) Vrieling A et al. Fruit and vegetable consumption and pancreatic cancer risk in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition. Int J Cancer. 2009 Apr 15;124(8):1926-34. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19107929

Posted in: bessen, kanker